loading...
اطفال و کودکان
admin بازدید : 31 سه شنبه 13 مرداد 1394 نظرات (0)

ایسنا: یک فوق تخصص اسم، آلرژی و ایمونولوژی گفت: حساسیت‌های غذایی به صورت‌های مختلف مانند شوک، آسم و حساسیت‌های پوستی خود را نشان می‌دهد که در این میان هر چه حساسیت‌های پوستی شدیدتر باشد احتمال بیشتری دارد که آلرژی غذایی عامل آن باشد.

دکتر سید حسام الدین نبوی‌زاده با بیان اینکه بعضی غذاها همانند تخم مرغ، ماهی، میگو و صدف‌های دریایی آلرژی‌زایی بیشتری دارند، افزود: از میان میوه ها نیز فندق، بادام، گردو، گلابی، زردآلو، گیلاس، زیتون، به، هلو و از گیاهان چغندر، رازیانه، هویج، جعفری، فلفل سبز، زیره و شیر گاو آلرژی زایی بالایی دارند.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج افزود: از بیست سال گذشته حساسیت به دو برابر افزایش یافته است که یکی از علل آن خوراندن زود هنگام غذاهای متنوع و مختلف به نوزادان است و مخاط معده در این سن نمی تواند نقش یک سد را در برابر مواد آلرژی زا ایفاء نماید و در نتیجه حساسیت افزایش می یابد.

وی با بیان اینکه حساسیت به مواد غذایی در دوران جنینی نیز می تواند به وجود آید، یادآور شد: زنان بارداری که زمینه ابتلا به آلرژی را دارند، باید از مصرف خوراکی‌های آلرژی زا از جمله بادام زمینی خودداری نموده و همچنین تخم مرغ و میوه های غیر بومی را کمتر مصرف کنند.

admin بازدید : 63 چهارشنبه 17 تیر 1394 نظرات (0)

مهر: عادات بد غذایی از کودکی شکل می‌گیرد و ترک این عادات می‌تواند در سلامت انسان و شکل‌گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب مؤثر باشد.

دکتر ابوالقاسم جزایری مشاور تغذیه‌ای معاونت بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بیان این مطلب افزود: مردم در کشورهای مختلف، عادات غذایی متفاوتی دارند و معمولاً این عادات از دوران کودکی شکل می‌گیرد و بنابراین توجه به تغذیه دوران کودکی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

وی ادامه داد: والدین باید توجه داشته باشند به کودکی که غذای کمکی‌اش شروع می‌شود به هیچ عنوان در غذایش از نمک و شیرینی استفاده نکنند زیرا ذائقه آنها به این مواد غذایی عادت می‌کند و اگر از ابتدا ذائقه آنها تنظیم نشود در سال‌های بعد به خوردن غذاهای شور و شیرینی‌ها عادت می‌کند.

دکتر جزایری با اشاره به این که یکی از عادات بدغذایی در سفره ایرانی‌ها استفاده زیاد از نمک است، افزود: یکی از وظایف نمک، نگهداری آب در بدن است بنابراین توصیه می‌شود در سفره نمک نباشد زیرا مصرف نمک زیاد موجب جمع شدن آب در بدن و ایجاد ورم می‌شود.

مشاور تغذیه‌ای معاونت بهداشتی وزارت بهداشت تصریح کرد: مصرف نمک زیاد، به ویژه برای افرادی که مبتلا به افزایش فشارخون هستند، مفید نبود و باعث بالا رفتن فشارخون و در نتیجه مساعد کردن زمینه برای بروز سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود.

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 146
  • کل نظرات : 5
  • افراد آنلاین : 115
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 234
  • آی پی دیروز : 214
  • بازدید امروز : 376
  • باردید دیروز : 331
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 707
  • بازدید ماه : 707
  • بازدید سال : 2,912
  • بازدید کلی : 19,368