سلامت نیوز: رئیس انجمن تغذیه کودکان کشور با بیان اینکه تغییرات در شیوه زندگی موجب افزایش حساسیت غذایی شده است، اظهار داشت: فرآورده‌های شیر، شیر خشک، شیر مادر و شیر پاستوریزه در ایجاد حساسیت در کودکان نقش دارند همچنین تخم مرغ، ماهی، بادام، بادام زمینی، گندم، سویا، کیوی و فرآورده‌های صنعتی و افزودنی از دیگر مواد غذایی است که منجر به ایجاد حساسیت در بعضی از کودکان شده است؛ وراثت نیز می‌تواند در ایجاد حساسیت نقش داشته باشد.



رئیس انجمن تغذیه کودکان کشور در مورد علائم حساسیت غذایی در کودکان افزود: علائم گوارشی نظیر اسهال، دل درد، یبوست، تأخیر در وزن‌گیری، استفراغ و گاهی دفع مدفوع همراه با خون کمرنگ در کودکانی که از شیر مادر تغذیه می‌‌کنند همچنین کهیر، اگزما، آبریزش بینی و اختلال در سیستم تنفسی از علائم حساسیت غذایی در کودکان است.

سلامت نیوز: صلاح‌الدین دلشاد افزود: آسیب کلیوی به دلیل بالا بودن فشار داخل مثانه و وجود مانع بر سر راه تخلیه ادرار را از مهمترین عوارض ناهنجاری "مثانه نوروژنیک " در کودکان است و برگشت ادرار از مثانه حالب و عفونت‌های ادراری از دیگر عوارض این ناهنجاری به شمار می‌رود. وی گفت: در بعضی از موارد ناهنجاری مثانه نوروژنیک، ادرار در مثانه جمع نمی‌شود و پس از خروج حالب به بیرون می‌ریزد چرا که هیچ مقاومتی سر راه آن وجود ندارد؛ کودکانی که با این مشکل مواجه هستند همیشه با مشکل روبه‌رو خواهند بود، از این رو باید با روش‌های مناسب بسته به شدت علائم درمان صورت گیرد.



این فوق تخصص جراحی کودکان در مورد نحوه درمان ناهنجاری مثانه نوروژنیک افزود: درمان این ناهنجاری وابسته به علائم متفاوت است البته باید به این نکته توجه کرد که سیستم عصبی معیوب مثانه را نمی‌توان تغییر یا اصلاح کرد بلکه عوارض این ناهنجاری نظیر بی‌اختیاری ادرار و عفونت ادراری باید درمان مناسب شود، تا از بروز آسیب به کلیه‌ها جلوگیری شود؛ در این شرایط ممکن است نیاز به انجام عمل جراحی نیز پیش آید. اعصاب، پیغام‌ها را از مثانه به مغز برده و پس از آن مغز پیغام را به ماهیچه‌های مثانه برمی‌گرداند که آیا ادرار را نگه دارد یا خیر؛ در بیماری مثانه نوروژنیک به دلیل نقایص عصبی، هماهنگی عملی بین مثانه و دریچه خروجی ادرار وجود ندارد و منجر به فلج شدن مثانه می‌شود که این اشکال در مثانه را ناهنجاری مادرزادی "مثانه نوروژنیک " می‌نامند.

فارس: یک متخصص تغذیه گفت:در بوفه‌های مدارس به جای غذاهای بی ارزشی مثل چیپس، پفک و نوشابه باید از تنقلاتی سالمی مانند نخودچی، شاهدانه، کنجد بو داده، برنجک، دوغ، خرما، کشمش و غذاهایی گرم استفاده شود.

سید ضیاءالدین مظهری افزود: نتایج تحقیقات نشان می‌دهد اگر در دوران میانسالی، افراد دچار بیماری‌های قلبیعروقی ‌شوند، این مسئله ریشه در تغذیه دوران کودکی آنها دارد و حتی کودکانی که با وزن خیلی کم به دنیا می‌آیند، مادران آنها در دوران بارداری از سیگار استفاده کرده یا دچار سوءتغذیه بوده‌اند.



وی با بیان اینکه سلامت کودکان از بعد اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی بسیار مهم است، اضافه کرد: کودکان سالم بهتر از امکانات موجود در کشور بهره می‌گیرند و هزینه‌های کمتری به دولت تحمیل می‌کنند و بازدهی بیشتری دارند.

مظهری گفت: تلاش بر این است که در بوفه‌های مدارس به جای غذاهای بی ارزشی مثل چیپس، پفک و نوشابه، از تنقلاتی مانند نخودچی، شاهدانه، کنجد بو داده، برنجک، دوغ، خرما، کشمش و غذاهایی گرم استفاده شود.

این متخصص تغذیه فرهنگ سازی درباره تغذیه اصیل ایرانی و رجعت به غذاهای سنتی را کمک بزرگی به سلامت کودکان دانست و گفت: با یک فرهنگ سازی قوی می‌توانیم از باورهای غلط و گرایش‌های نابه جا بکاهیم، زیرا این مواد غذایی فاقد ارزش، نسل را فرسوده، کم توان و کم طاقت می‌کند.